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ゼンライフ 代表 有馬のブログ
画期的なオンリーワンクレンジングウォーターを開発・販売している、ゼンライフの代表、有馬のブログです。
ふげんでカレー
社長 有馬のひとこと

2011年3月10日更新

好き嫌いの分かれる組み合わせですが、酢豚に入ってることがあるパイナップルにはお肉をやわらかくする酵素が入っていますが、当店の大高酵素飲料スーパーオータカや、粉末酵素のふげんにもその力があります。

特に、ふげんは料理の味をほとんど変えないので、使いやすいようです。


先日、大高酵素九州販売(株)様が主宰する、ふげんを使った料理を作る会が宮崎県で行われました。

そこでは、ふげんを使ったカレーもありました。

レシピと作っている様子をご紹介





ふげんのカレー






ふげんのカレー


上記のレシピ以外にも、お肉をミンチにするときにも、一さじくらいふげんを入れます。





ふげんのカレー

カレー粉を投入。



ふげんカレー

ふげんをお水にとかして入れます。レシピとちがって、ジャガイモが入ったままですが、気にせずGO!

ふげんのカレー


かなりサラッとした仕上がりのカレーになりました。


完成です!



よろしければお試し下さい。

ちなみに、カレーには隠し味でスーパーオータカを入れられても美味しいですよ。

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