社長 有馬のひとこと
12月22日更新
酵素が豊富な生野菜のサラダ。外食よりも家で作る方が、より多くの酵素や栄養が摂れることが多いんです。
ブログでもうひとこと
特にファミレスなどでは、工場でカットされた野菜が各店舗に運ばれてきますので、その間に切り口から野菜が酸化してしまい、栄養や酵素が減ってしまいます。
やはり、果物や生野菜は切ってすぐに食べるのがオススメです!
(もちろん外食店でも新鮮なサラダを出しているお店もあると思います)
12月22日更新
酵素が豊富な生野菜のサラダ。外食よりも家で作る方が、より多くの酵素や栄養が摂れることが多いんです。
ブログでもうひとこと
特にファミレスなどでは、工場でカットされた野菜が各店舗に運ばれてきますので、その間に切り口から野菜が酸化してしまい、栄養や酵素が減ってしまいます。
やはり、果物や生野菜は切ってすぐに食べるのがオススメです!
(もちろん外食店でも新鮮なサラダを出しているお店もあると思います)
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