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ゼンライフ 代表 有馬のブログ
画期的なオンリーワンクレンジングウォーターを開発・販売している、ゼンライフの代表、有馬のブログです。
葉っぱの親子愛
社長 有馬のひとこと

11月27日更新

白菜などの葉物の野菜って、外側の葉っぱから黄色く変色していきますが、これには実は「親子愛」が隠されていたんです。



ブログでもうひとこと

白菜やキャベツなど、葉ものの野菜で外側が黄色くなるのは、外側の葉の中のたんぱく質や緑の成分クロロフィルなどの成分が分解・利用されて内側の若い芽の部分に栄養分を供給しようとする働きによるんです。

収穫される前の土の中にある状態では、外側の葉にも栄養が供給されているので変色が少ないですが、一旦土から離されると、限られた栄養分を子供である若い芽に一生懸命分け与えるんですね。

涙ぐましい、親子愛です!

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