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ゼンライフ 代表 有馬のブログ
画期的なオンリーワンクレンジングウォーターを開発・販売している、ゼンライフの代表、有馬のブログです。
梅酵素2009 その2 梅を洗って干します。
6/6up 大高酵素オンラインショップ 店員有馬 のひとこと

今年も梅酵素のシーズンがやってきました。作る過程を連日ブログで紹介してます。



ブログでもうひとこと

梅酵素


まず、たらいに粉末酵素のふげんを入れます。食べる粉末状の酵素なんですが、野菜なんかもコレで洗うとシャキッとしますよ。





梅酵素

しっかり洗った後は、よくすすぎ、






梅酵素

ザルに上げて干します。







梅酵素


ヘタをとり、







梅酵素

1キログラムをはかって4リットル瓶の中へ。最後にスーパーオータカ徳用1200mlを2本入れます。





梅酵素

梅に穴が空いているのは、フォークであけてます。こうすると梅が沈みやすくなります。

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